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| 年月日 | 2006 | 0210 |
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| | 見出し: | ひばのくに迎賓館が「食」優良賞 ヒバ造りのログハウス |
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| | 新聞名: | 青森県 | 東奥日報 |
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| 元URL | http://www.toonippo.co.jp/news_too/nto2006/0211/nto0211_5.asp |
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| 記事内容: | 農水省は十日、本年度の「食アメニティ・コンテスト」の結果を発表した。本県からは大鰐町 |
| | の「ひばのくに迎賓館」（山内まつゑ代表）が優良賞（農水省農村振興局長表彰）を受賞した |
| | 。 コンテストは、農山漁村の女性グループなど、地域の特産物を生かして食文化の保存・ |
| | 開発と普及に取り組み、「食」を通じた地域づくりに貢献している団体を表彰している。 「ひ |
| | ばのくに迎賓館」は、一九八九年に木工加工所「わにもっこ」の休憩・宿泊施設として誕生し |
| | た総ヒバ造りのログハウス。付近の山で採れる山菜や自家栽培の野菜など、旬の素材を使 |
| | った料理が自慢のレストランがあり、山里の食文化を発信する拠点となっている。 近年は |
| | 津軽森林管理署から土地を借りて植樹も行っており、さまざまなイベントを含め地域活性化 |
| | に貢献している活動が評価された。 |
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